Jak długo
można przechowywać miód?

miód przechowuje się w szczelnie zamkniętym pojemniku
w chłodzie z dala od promieniowania słonecznego przez okres do 3 lat

Jak długo
miód jest płynny?

wszystkie miody krystalizują  –
to ich naturalna cecha
czas krystalizacji zależy od rodzaju (miód rzepakowy krystalizuje
po tygodniu od zbioru natomiast miód akacjowy krystalizuje dopiero po roku przechowywania)

W jakiej temperaturze
miód traci właściwości lecznicze?

temperatura powyżej 40°C niszczy enzymy i witaminy  –
jeżeli chcesz posłodzić herbatę miodem poczekaj aż ostygnie

Co to jest miód kremowany?

w celu zapobiegania tworzeniu się dużych kryształów
w strukturze miodu, świeżo pozyskany miód poddaje się procesowi regularnego mieszania mechanicznego, to zapewnia powstawanie drobnych kryształków – dzięki temu miód ma smarowną i kremową konsystencję przez okres ~roku

Czy nasza pasieka jest legalna?

legalna gospodarstwo pasieczne powinno być pod nadzorem powiatowego lekarza weterynarii – „Pszczółkowy Domek” jest pod nadzorem lekarz weterynarii w Ostródzie – numer zgłoszenia 225; numer identyfikacyjny pozwolenia na sprzedaż bezpośrednią miodu 281556100

Dlaczego miód w sklepie jest tańszy?

niska cena miodów jest związana z powszechną praktyką mieszania miodów polskich z miodami spoza Unii Europejskiej – miody te pochodzą głównie z Chin (chińskie miody mogą zawierać dodatki antybiotyków i pestycydów, które w polskich miodach są niedozwolone)

Jakie produkty można pozyskać od pszczół?

miód, miód sekcyjny,
propolis, pyłek i pierzgę

Co to jest pyłek pszczeli?

to mieszanka pyłku kwiatowego, nektaru i śliny – pszczoła niesie go na odnóżach do ula; później ubija go głową w komórce plastra

Co to jest pierzga?

to ubity w plastrze i zalany miodem pyłek pszczeli po fermentacji mlekowej (analogicznie do kiszonej kapusty)

Jakie właściwości ma pierzga i pyłek?

odżywcze, odtruwające, antydepresyjne, antyalergiczne, antybiotyczne, przeciwzapalne i wiele wiele więcej dobroci

Kto mieszka w ulu?

pszczoła matka, pszczoły robotnice i największe lenie trutnie

Ile waży pszczoła?

pszczoła robotnica ~100 mg, pszczoła matka ~200 mg, truteń ~240 mg

Ile dźwiga pszczoła
podczas 2 km lotu?

10-30 mg pyłku na odnóżach, 15-40 mg nektaru w wolu

Jaką ilość miodu produkuje pszczoła przez całe swoje życie?

Przez 4-5 tygodni swojego życia 1 pszczoła produkuje 1 łyżeczkę miodu

Ile lat życia pozostanie ludziom gdy zginie ostatnia pszczoła?

wg A. Einstein – 4 lata